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D-sorbitolo in polvere

Nome INCI: sorbitolo
N. CAS: 50-70-4
Sinonimi: D-sorbito, D-Glucitolo, D-sorbitolo
Formula molecolare: C₆H₁₄O₆
Peso Molecolare: 182,17 g/mol

Descrizione

Introduzione al prodotto

 

Il D‑Sorbitol Powder è uno zucchero alcolico esaidrico multifunzionale prodotto tramite idrogenazione catalitica del D‑glucosio. Presente naturalmente in molti frutti freschi, questo poliolo cristallino offre una delicata dolcezza equivalente al saccarosio insieme a benefici umettanti, texturizzanti e stabilizzanti la formulazione.

Offrendo circa il 60% della dolcezza del saccarosio con una sensazione in bocca pulita e rinfrescante e un retrogusto amaro zero, la nostra polvere ad elevata purezza presenta più gruppi idrossilici che bloccano le molecole d'acqua per stabilizzare i livelli di umidità nelle formule alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. Rispetto allo zucchero convenzionale, il D‑sorbitolo presenta caratteristiche metaboliche a basso indice glicemico: viene assorbito lentamente nell'intestino tenue e convertito in fruttosio con picchi minimi di zucchero nel sangue guidati dall'insulina. Se applicato per via orale, non può essere fermentato dai batteri orali in acidi organici che causano cavità, offrendo prestazioni non cariogene comprovate. A dosaggi elevati, la sua proprietà osmotica di regolazione intestinale può innescare delicate risposte lassative, che richiedono un’etichettatura adeguata per i beni di consumo finiti.

La nostra polvere di D‑sorbitolo per uso alimentare si presenta come polvere cristallina bianca a flusso libero con igroscopicità controllata, conforme agli standard normativi globali sugli additivi alimentari. Mantiene prestazioni fisico-chimiche stabili in condizioni di riscaldamento e ambienti con pH diversi, resistendo alle reazioni di imbrunimento di Maillard, rendendolo particolarmente adatto per flussi di lavoro di trattamento termico come la produzione di prodotti da forno e dolciari.

 

Descrizione dei prodotti

 

Articolo Valore standard
Aspetto Polvere cristallina bianca, leggermente igroscopica
Test (base secca) Maggiore o uguale al 98,0%
Umidità Inferiore o uguale all'1,5%
Ridurre gli zuccheri Inferiore o uguale allo 0,3%
Zuccheri totali Inferiore o uguale al 4,4%
Solfato (come SO₄²⁻) Inferiore o uguale a 100 mg/kg
pH (soluzione acquosa al 10%) 5.0–7.0
Metalli pesanti (come Pb) Inferiore o uguale a 10 mg/kg
Dimensione delle particelle Il 95% passa da 80 a 200 mesh (personalizzabile)
Perdita all'essiccazione Inferiore o uguale all'1,5%
Residuo all'accensione Inferiore o uguale allo 0,1%

 

Profilo di sicurezza

 

  • Stato normativo:

FDA: GRAS (21 CFR 184.1835)

EFSA: Approvato come additivo alimentare (E 420); ADI "non specificata"

Compatibile con GB 1886.173, GB 2760

  • Dati tossicologici:

LD₅₀ orale (ratto): ~29.600 mg/kg

Non è stata segnalata alcuna genotossicità, cancerogenicità o tossicità riproduttiva

  • Linee guida per l'assunzione:

EFSA: Fino a 20 g/giorno per gli adulti per evitare lieve gonfiore o lassità

Etichettatura obbligatoria: "Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi"

  • Note sulla popolazione:

Attenzione per le persone con intolleranza al fruttosio o IBS

Sicuro per i diabetici in quantità moderate

 

Applicazioni

 

  • Produzione alimentare

Utilizzato come dolcificante sfuso, agente umettante e anticristallizzante per dolciumi senza zucchero, gomme da masticare, prodotti da forno, dessert surgelati, marmellate, cioccolato e ripieni. Si prega di seguire rigorosamente l'ultima revisione GB 2760: questo ingrediente NON deve essere aggiunto all'acqua potabile confezionata, ai succhi di frutta e verdura concentrati o ai succhi di frutta e verdura semplici. Il dosaggio massimo tipico per i prodotti alimentari finiti segue i requisiti normativi locali, generalmente inferiore o uguale al 10%. Aiuta a prevenire il raffermo dei prodotti da forno, a mantenere la consistenza morbida e a inibire la precipitazione degli zuccheri.

  • Cosmetici e cura personale

Funziona come umettante, modificatore di struttura e stabilizzatore della formulazione. Ampiamente incorporato in dentifrici, creme per il viso, lozioni per il corpo e collutori. Per uso solo esterno; evitare il contatto diretto con ferite aperte o pelle danneggiata. Preserva l'idratazione della pelle e dona una piacevole sensazione di freschezza ai prodotti finali per l'igiene orale.

  • Campo farmaceutico

Serve come legante per compresse, eccipiente dolcificante, diuretico osmotico e blando lassativo per preparazioni farmaceutiche autorizzate. L'utilizzo a livello farmaceutico deve seguire la guida medica professionale e rispettare gli standard della farmacopea locale.

  • Materia prima industriale

Intermedio chiave per la sintesi della vitamina C, la produzione di tensioattivi e la produzione di polioli polieteri per le industrie chimiche a valle.

 

Perché scegliere noi

 

  • Controllo di qualità rigoroso: COA lotto per lotto, scheda di sicurezza, rapporti sui test sui metalli pesanti disponibili; non OGM, non irradiato, privo di allergeni, conforme alle norme antidoping.
  • Conformità a gamma completa: Certificati ISO, FSSC22000, HACCP, Kosher e Halal validi, conforme alle normative sulla sicurezza alimentare di Cina, UE e Stati Uniti.
  • Parametri personalizzabili: Granularità della rete regolabile, soluzioni di imballaggio flessibili per soddisfare le vostre esigenze di formulazione e produzione.
  • Inventario stabile e tempi di consegna rapidi: MOQ standard 25 kg; la merce disponibile viene consegnata entro 5‑7 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.
  • Molteplici modalità di spedizione globali: Opzioni di trasporto espresso, aereo e marittimo, che supportano consegne porta a porta e da porto a porto per clienti in tutto il mondo.
  • Supporto campione: campioni di prova gratuiti da 10‑20 g per ricerca e sviluppo sulla formulazione; gli acquirenti coprono solo le spese di trasporto.

 

Servizio OEM

 

Supportiamo servizi OEM flessibili e di marchio privato per la polvere di D‑Sorbitolo per soddisfare le diverse esigenze dei clienti B2B:

  • Personalizzazione dell'imballaggio: Sacchi in foglio di alluminio di dimensioni personalizzate (1‑5 kg), fusti di carta rivestiti internamente in plastica da 25 kg; adesivi con etichetta privata stampati su misura, grafica esterna della scatola in base al design del tuo marchio.
  • Regolazione della dimensione delle particelle: regola l'intervallo di mesh della polvere per scenari di miscelazione a secco, compresse o formule speciali.
  • Personalizzazione dei documenti batch: COA in formato personalizzato, MSDS, documenti di certificati di esportazione per le vostre esigenze di dichiarazione di importazione.
  • MOQ per OEM: Consulta il nostro team di vendita per le soglie di ordine minimo OEM.

OEM Service

 

Servizio di consegna e spedizione

Automated warehouse conveyor system transporting carton packages for D‑sorbitol powder bulk order logistics

01.Imballaggio e servizio

Conservazione: conservare in un luogo asciutto, fresco e ben-ventilato.

Confezione: 1 kg/sacco, 25 kg/fusto

Tempi di consegna: 7 giorni dopo l'effettuazione dell'ordine

02.Metodi di consegna

1.Consegna espressa
3-5 giorni per spedizioni inferiori a 100 kg
Servizio-a-porta

2.Trasporto marittimo
Oltre 300 kg: Circa 30 giorni. Il servizio da porto-a-porto richiede un agente di sdoganamento professionista.

3.Trasporto aereo
100 kg-1000 kg, 5-7 giorni
Il servizio da aeroporto-a-aeroporto richiede un agente di sdoganamento professionista

Global multi‑mode delivery illustration including air freight, truck transport for food‑grade polyol raw‑material shipments

Domande frequenti

 

Q1: Qual è la differenza principale tra D‑sorbitolo in polvere e sciroppo liquido di sorbitolo?

R: La polvere di D‑sorbitolo ha una purezza su base secca superiore o uguale al 98% con un'umidità estremamente bassa, ideale per miscele secche, comprimitrici e formule a basso contenuto di acqua. Lo sciroppo liquido di sorbitolo contiene normalmente circa il 70% di sorbitolo con supporto acquoso, più adatto per applicazioni cosmetiche in fase liquida e alimenti liquidi.

D2: La polvere di D‑sorbitolo è termicamente stabile durante la cottura ad alta temperatura?

R: Sì. Mostra un'eccellente stabilità termica e resiste alla doratura di Maillard alle temperature di cottura. Non scolorisce facilmente i prodotti da forno finiti e trattiene efficacemente l'umidità e la consistenza morbida del prodotto.

D3: Il D‑sorbitolo può essere utilizzato per formule alimentari destinate ai diabetici?

R: Un'aggiunta moderata è accettabile. Ha proprietà a basso indice glicemico e non fa molto affidamento sull'insulina per il metabolismo. Tuttavia, l’assunzione del prodotto finito dovrebbe essere controllata; si consiglia alle persone con particolari condizioni metaboliche di seguire i suggerimenti clinico-professionali.

Q4: Quali precauzioni dovrei prendere per la conservazione della polvere di D‑sorbitolo?

R: Conservare sigillato in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Questa polvere è leggermente igroscopica; evitare ambienti ad alta umidità per evitare incrostazioni o assorbimento di umidità. Tenere lontano dalla luce solare diretta e dai pavimenti umidi.

Q5: Quali effetti collaterali possono verificarsi a causa di un consumo eccessivo di sorbitolo?

R: Un'assunzione eccessiva può provocare gonfiore, flatulenza o lievi effetti lassativi. L'EFSA suggerisce un valore di riferimento superiore per l'assunzione giornaliera degli adulti intorno ai 20 g. I prodotti finiti di consumo devono aggiungere un'etichetta di avvertenza: "Un consumo eccessivo può produrre effetti lassativi". Gli individui con intolleranza al fruttosio o IBS devono prestare attenzione.

D6: Quali modalità di spedizione potete fornire per gli ordini sfusi di polvere di D‑sorbitolo?

R: Supportiamo DHL, UPS, FedEx, TNT, EMS e Hong Kong Post per il servizio espresso porta a porta. Per i carichi alla rinfusa pesanti, è disponibile la logistica da porto a porto per il trasporto aereo e marittimo, in collaborazione con agenti di sdoganamento professionali per spedizioni di esportazione globali.

Q7: Fornite campioni di prova gratuiti per le prove di formulazione in laboratorio?

R: Sì. Offriamo una quantità di campione gratuita di 10‑20 g. L'acquirente si farà carico delle spese di spedizione per la consegna del campione.

Q8: Quali certificazioni e documenti potete offrire per lo sdoganamento all'esportazione?

R: Possiamo fornire COA, MSDS, certificato di origine, copie di certificazione Kosher, Halal, ISO e FSSC22000, rapporti di test sui metalli pesanti e certificati antidoping in base ai requisiti del paese di importazione.

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