Introduzione al prodotto
Derivato da maturato al soleSiraitia Grosvenorii, noto anche come frutto del monaco o Luo Han Guo raccolto dalle piantagioni di montagna del Guangxi, il nostro estratto biologico del frutto del monaco standardizzato con Mogroside V funge da materia prima premium dolcificante ad alta intensità a base vegetale per produttori alimentari, nutraceutici e farmaceutici globali. Mogroside V appartiene ai glicosidi triterpenici di tipo cucurbitano, offrendo una dolcezza simile al saccarosio che va da 100 a 250 volte più forte del normale zucchero da tavola, con un apporto calorico pari a zero nelle formulazioni finite.
A differenza dei dolcificanti sintetici, questo estratto organico viene assorbito a malapena nei segmenti gastrointestinali superiori. Non si decompone in glucosio o fruttosio all'interno del tratto digestivo umano, innescando quindi una fluttuazione minima del glucosio nel sangue e una risposta insulinica minima, soddisfacendo i requisiti di sviluppo del prodotto a basso indice glicemico. La moderna ricerca preclinica indica che Mogroside V può neutralizzare le specie reattive dell'ossigeno, supportare il benessere mitocondriale e regolare le vie di segnalazione infiammatoria come NF‑κB. Interagisce anche con i percorsi AMPK per favorire prestazioni bilanciate del metabolismo del glucosio e dei lipidi.
La nostra polvere uniforme da lotto a lotto non contiene conservanti sintetici, pigmenti artificiali, componenti OGM o trattamenti di irradiazione. Sono disponibili certificazioni biologiche verificate da terze parti per la conformità al mercato clean-label. Si prega di notare che un'esposizione termica prolungata superiore a 180 gradi comprometterà le caratteristiche sensoriali, pertanto i formulatori dovrebbero evitare scenari di estrusione a temperature ultra elevate. Questa materia prima è destinata alla formulazione industriale e a scopi di ricerca di laboratorio, non all'iniezione diretta o ad applicazioni oftalmiche.
Specifiche del prodotto
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto biologico del frutto del monaco Mogroside V |
| Nome INCI | Estratto del frutto di Siraitia Grosvenorii |
| N. CAS | 88901-36-4 |
| Formula molecolare | C₆₀H₁₀₂O₂₉ |
| EINECS | 695-005-3 |
| Componente attivo | Mogroside V |
| Purezza | 25%–50% (HPLC) |
| Aspetto | Polvere fine da bianca a spenta-bianca |
| Solubilità | Facilmente solubile in acqua; praticamente insolubile in etanolo (96%) |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale al 5,0% |
| Residuo all'accensione | Inferiore o uguale al 2,0% |
| Metalli pesanti | Inferiore o uguale a 10 mg/kg |
| Pb | Inferiore o uguale a 0,1 mg/kg |
| COME | Inferiore o uguale a 0,1 mg/kg |
| Conteggio microbiologico totale su piastra | Inferiore o uguale a 1000 cfu/g |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 cfu/g |
| Escherichia coli/Salmonella | Negativo |
| Magazzinaggio | Fresco, asciutto, sigillato; proteggere dall'umidità e dalla luce diretta |
| Durata di conservazione | 24 mesi (sigillato, conservazione adeguata) |
Profilo di sicurezza
- Stato normativo: Avviso FDA GRAS n.. 373; conforme agli standard biologici; Certificazione ISO, Kosher, Halal.
- Genotossicità: Test di Ames e di aberrazione cromosomica negativi alle concentrazioni testate.
- Tossicità subcronica: Nessuna tossicità sistemica ai livelli d'uso raccomandati; Esistono dati limitati sugli animali a dosi elevate per l’esposizione a lungo termine.
- Riproduttivo/Sviluppo: Nessun effetto avverso sullo sviluppo o sulla riproduzione osservato negli studi di screening.
- Allergenicità: Nessun allergene incrociato noto; privo di allergeni comuni.
- Metabolismo endogeno: Non metabolizzato in glucosio; risposta glicemica trascurabile.
- Nota sull'utilizzo: Rispettare le normative regionali sugli additivi alimentari; destinato all'uso entro i limiti approvati.
Certificazioni e documenti di conformità
- ISO 9001/Certificazione Biologica
- Kosher/Halal
- Certificato di autenticità, scheda di sicurezza
- Senza allergeni, senza OGM, non irradiato
- Dichiarazione di analisi dei metalli pesanti
- Conformità antidoping, certificato di sicurezza alimentare
Applicazioni
- Industria alimentare e delle bevandeBevande a zero zuccheri e a basso contenuto calorico, sistemi lattiero-caseari, prodotti dolciari, prodotti da forno, premiscele di dolcificanti da tavola. Evitare il riscaldamento continuo superiore a 180 gradi o operazioni di estrusione ad alta temperatura per preservare il profilo del gusto.
- Integratore alimentare e nutraceuticoCapsule solide, compresse, miscele in polvere e integratori liquidi mirati alla gestione glicemica, al controllo del peso e al supporto antiossidante.Solo per uso orale, vietata l'iniezione parenterale.
- Materia prima farmaceuticaEccipiente farmaceutico orale per mascherare il gusto amaro sgradevole di compresse e sciroppi orali. Non approvato per medicinali iniettabili o a contatto con gli occhi.
- Materiale di ricerca di laboratorioRicerca in vitro e su modelli animali per il meccanismo dei recettori del gusto dolce, la reazione allo stress ossidativo e gli studi sulla regolazione metabolica. Non progettato per il consumo umano diretto.
Perché scegliere noi
- Filiera stabile di qualità biologica: Cooperazione diretta con basi standardizzate per la piantagione di frutti dei monaci nel Guangxi. Approvvigionamento di materie prime con tracciabilità completa, flusso di produzione non OGM e non irradiato.
- Test batch indipendenti di terze parti: Ogni spedizione viene fornita con la documentazione completa di COA e MSDS. Sono accessibili il test HPLC per il contenuto di Mogroside V, lo screening dei metalli pesanti e i rapporti completi di ispezione microbiologica.
- Certificazioni multi-globali: pacchetti di qualificazione organica, kosher e halal conformi a ISO9001, USDA per aiutarti a soddisfare i requisiti normativi transfrontalieri sugli additivi alimentari.
- Imballaggio sfuso flessibile a basso MOQ: Opzioni di imballaggio flessibili, dai piccoli sacchi di prova da 1 kg fino ai fusti industriali da 25 kg, supportano la convalida dell'ordine di prova prima dell'approvvigionamento di grandi volumi.
- Supporto tecnico professionale: Il nostro team di ricerca e sviluppo fornisce indicazioni sulla formulazione, inclusi riferimenti al dosaggio, adattabilità del pH e suggerimenti sulla resistenza al calore per lo sviluppo del prodotto.
- Campione gratuito disponibile: È possibile organizzare campioni di prova in piccole quantità per la valutazione di laboratorio prima di effettuare ordini all'ingrosso.
Servizio dell'OEM
- Standardizzazione personalizzata: regola il contenuto target di Mogroside V in base ai requisiti del progetto entro un intervallo del 25-50%.
- Servizio di miscelazione personalizzata: Estratto composto del frutto del monaco con ingredienti della serie eritritolo, allulosio o stevia per produrre dolcificante composto in polvere su misura.
- Imballaggio con etichetta privata: supporta imballaggi in sacchetti di piccole dimensioni con stampa personalizzata ed etichettatura dei fusti con il logo del marchio (MOQ applicato).
- Personalizzazione della documentazione: Genera COA personalizzati e fogli delle specifiche per l'invio della registrazione di importazione.
- MOQ flessibile: Il servizio OEM supporta lotti di prova e produzione su larga scala per la produzione di livello commerciale.
Servizio di consegna e spedizione
Imballaggio e servizio
Conservazione: conservare in un luogo asciutto, fresco e ben-ventilato.
Confezione: 1 kg/sacco, 25 kg/fusto
Tempi di consegna: 7 giorni dopo l'effettuazione dell'ordine
Metodi di consegna
1.Consegna espressa
3-5 giorni per spedizioni inferiori a 100 kg
Servizio-a-porta
2.Trasporto marittimo
Oltre 300 kg: Circa 30 giorni. Il servizio da porto-a-porto richiede un agente di sdoganamento professionista.
3.Trasporto aereo
100 kg-1000 kg, 5-7 giorni
Il servizio da aeroporto-a-aeroporto richiede un agente di sdoganamento professionista
Domande frequenti
Q1: Cosa rende Mogroside V diverso dagli altri composti mogroside contenuti nell'estratto del frutto del monaco?
R: Mogroside V è il principale glicoside triterpenico responsabile del potere dolce e degli effetti bioattivi. Altri sottogruppi di mogroside offrono prestazioni di dolcezza più deboli, quindi i fornitori normalmente utilizzano la percentuale di Mogroside V come indicatore di qualità principale per classificare le materie prime del frutto del monaco.
Q2: L'estratto biologico del frutto del monaco Mogroside V può funzionare nelle formule di bevande acide?
R: Si mantiene stabile entro l'intervallo di pH delle bevande comuni (pH 3‑7). La conservazione a lungo termine in condizioni di forte acidità può influire gradualmente sulle prestazioni di dolcezza. Suggeriamo di eseguire la convalida della stabilità per la matrice specifica della tua bevanda.
D3: Il Mogroside V puro provocherà disturbi gastrointestinali come gli edulcoranti zucchero-alcol?
R: L'estratto biologico puro del frutto del monaco, senza eritritolo o altri trasportatori di zucchero-alcol, raramente causa disturbi gastrointestinali a livelli di utilizzo regolari. Il disagio digestivo deriva principalmente dagli ingredienti delle navi portarinfuse presenti nelle miscele di dolcificanti al frutto del monaco vendute al dettaglio.
Q4: Qual è il dosaggio tipico consigliato quando si aggiunge Mogroside V nella produzione di bevande?
R: A causa dell'elevata intensità della dolcezza, il rapporto di aggiunta tipico è compreso tra 0,01% e 0,05% in peso. L'utilizzo esatto dipende dal grado di dolcezza desiderato. Si consiglia vivamente di effettuare prove di laboratorio su piccola scala prima della produzione formale di massa.
Q5: Posso utilizzare questo estratto biologico del frutto del monaco insieme al dolcificante stevia in un'unica formula?
R: Sì. L'utilizzo combinato di Mogroside V e glicosidi steviolici spesso ottimizza il profilo gustativo complessivo, riducendo il potenziale retrogusto che un singolo dolcificante ad alta intensità può apportare.
D6: Mogroside V si degrada rapidamente se esposto a ripetuti cicli di gelo-disgelo?
R: Cicli fisici ripetuti di congelamento-scongelamento non degraderanno chimicamente la sostanza attiva Mogroside V, tuttavia l'umidità introdotta dalla condensa dovrebbe essere evitata per prevenire l'agglomerazione della polvere.
D7: Questo estratto biologico del frutto del monaco è adatto per l'etichettatura di prodotti finiti vegani e senza glutine?
R: Sì. La nostra materia prima è di origine vegetale, zero glutine e nessun componente di derivazione animale. Soddisfa i requisiti di etichettatura vegana per i beni di consumo con etichetta pulita.
Q8: Quali documenti fornirete per lo sdoganamento durante l'importazione di merci alla rinfusa?
R: Possiamo fornire fatture commerciali, distinta di imballaggio, COA, MSDS, certificati biologici, file Kosher e Halal come richiesto per la dichiarazione doganale di importazione locale.
Invia una richiesta o contattaci per ottenere un campione gratuito e scoprire maggiori dettagli a riguardo.
Etichetta sexy: estratto di frutto di monaco biologico mogroside v, Cina estratto di frutto di monaco biologico mogroside v produttori, fornitori, fabbrica
